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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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面試時95%會問到的問題　　　　不管是首次面試還是跳槽求職，每次面試前都不得不拿出十二分精力來對待。看起來除了自我介紹外，面試官的所有問題似乎不盡相同，但不管問題多么千奇百怪，其主要目的都是在最短時間內了解最多的個人信息。萬變不離其宗，面試時95%的問題與下文有關。　　　　一、基本情況　　　　1、請用最簡潔的語言描述您從前的工作經歷和工作成果。　　　　考察要點：測試應聘者是否能夠用幾句話概要地介紹其主要的工作信息和重點業績，而不是以流水帳的形式重復履歷表有已經注明的內容。在介紹工作成 果時，注意應聘者能否正確表述其在原單位所發揮的作用。盡管有關基本能力的提問大多可以通過簡歷或應聘表格反映出來，但通過回答可以考察應聘者的語言表達 能力、儀表神態、目光注視程度、肢體語言等方面。　　　　2、您為什么重新求職？　　　　考察要點：測試應聘者的求職動機是否合理。重新求職的原因可能因為應聘者原單位的問題，但通過回答可以考察應聘者是否既能客觀、委婉地說明原由。　　　　3、什么樣的單位是您求職的第一選擇？　　　　考察要點：測試在應聘者心目中是否對自己和單位的定位清晰明確，而不是盲目應聘。　　　　二、專業背景　　　　4、您認為此工作崗位應當具備哪些素質？　　　　考察要點：測試應聘者認為的崗位素質與招聘需要的崗位素質的吻合程度。　　　　5、請談談你對您所從事專業的理解，在專業方面有哪些重要的成果？　　　　考察要點：考察應聘者的專業功底。　　　　6、您認為自己應聘的職位在公司里所應當承擔的主要職責是什么？您個人有哪些方面的優點？　　　　考察要點：勢能夠勝任這一職位？還存在哪些缺陷和不足，準備如何來彌補？考察應聘者個人對工作的理解以及是如何考慮個人與工作之間的匹配性的。　　　　7、您認為自己在這個崗位上的競爭優勢是什么？　　　　考察要點：通過回答找到此應聘者與其他應聘人員的優勢差異。　　　　三、工作模式　　　　8、您平時習慣于單獨工作還是團隊工作？　　　　考察要點：工作習慣與應聘者應征的工作崗位有關。通常需要經常與他人合作或接觸的崗位（如秘書、公關等）建議團隊工作習慣，而技術、設計類型的崗位則相對獨立性較強。　　　　9、在工作中您喜歡用哪種形式溝通？您認為什么是最有效的溝通形式？　　　　考察要點：通常面對面直接溝通的方式最為有效，與書面溝通相比，面對面溝通發生誤解的可能性較小，除非兩一見面就劍拔弩張。　　　　10、在過去的工作中您學習到了什么？　　　　考察要點：考察應聘者是否能夠從專業成就、人際關系、組織、產品、服務等多個角度來回答問題。當談及其從前的經歷時，可測試應聘者是是否是個忠誠的、懂得尊重別人的員工。　　　　11、您如何使自己了解業務上的最新動態？　　　　考察要點：無論什么領域，都會有大量專業資料刊登在各類刊物上。對自己的專業研究得越深入，就越需要獲得新的信息來源。　　　　12、請介紹您原來單位的幾個主要競爭對手的情況。　　　　考察要點：通過回答測試應聘者的市場競爭意識。對本單位津津樂道，但對市場狀況及競爭行情不甚了解的人員不是一名全面的工作人員。　　　　13、您在工作中通常怎樣分配時間？　　　　考察要點：測試應聘者對時間的分配和使用習慣。　　　　14、您未來三年內的目標是什么？如何實現？　　　　考察要點：考察應聘者是否對自己能夠提出明確的目標，并有切實的行動計劃；而不是“繼續做好現在的工作”、“加強學習”等模糊的概念。　　　　15、您對我們公司以及您所應聘的崗位有什么了解？　　　　考察要點：一名態度認真的求職者往往會在面試之前通過多種渠道去了解應聘單位。如果在應聘的開始已經向應聘者進行介紹，可測試應聘者傾聽的關注 程度。如果事先沒有向應聘者進行有關本單位的情況介紹，應聘者可以會借此機會提出了解單位的情況。主試人員在介紹完畢之后，仍可通過類似問題考察應聘者。　　　　四、價值取向　　　　16、您對原來的單位和上司的看法如何？　　　　考察要點：大罵原來單位及同事的應聘者絕非一名有修養的員工。考察應聘者是否能夠客觀委婉地表達其看法，并結合自己放棄原來職位的意圖。　　　　17、業余時間您通常用來做什么？　　　　考察要點：考察應聘者是否能夠平衡工作與生活之間的關系。　　　　18、描述您上一次在工作中挨批評的情景。　　　　考察要點：測試應聘者在既屬于個人隱私、又有很強的專業性的領域里的溝通能力如何，以及應聘者是否經得起批評，并了解他以前的工作環境和溝通狀況。　　　　19、您是否愿意接受心理測試？　　　　考察要點：考察應聘者是否能夠坦誠相告。　　　　20、您覺得怎樣才算是成功？　　　　考察要點：考察應聘者是否能夠把受到賞識與做出有意義的貢獻聯系在一起，而且可以正確地平衡事業與家庭之間的關系。　　　　21、您認為做人的基本原則是什么？　　　　考察要點：考察應聘者個人的行為準則和道德規范意識。　　　　五、資質特性　　　　22、您如何描述自己的個性？　　　　考察要點：測試應聘者的個性與招聘單位的文化、風氣、行為準則、崗位特點等之間的匹配程度。例如：外向性格在公關、市場等工作崗位更具優勢，內向性格在科研、檔案等工作崗位更具優勢。　　　　23、請列舉您的三大優點和三大缺點。　　　　考察要點：應聘者是否能夠坦誠相告自身的特性，并考慮其特質是否影響到此崗位的工作及團隊工作。　　　　24、您原來的同事通常是如何評價您的？　　　　考察要點：考察應聘者是否了解自己在他人心中的看法，并正視面臨的問題。　　　　六、薪資待遇　　　　25、是否方便告訴我您目前的待遇是多少？　　　　26、您所期望的待遇是多少？　　　　考察要點：如果應聘者要求與更高層的主管商談待遇問題，招聘者可巧妙地變換提問方式，“我們只是希望清楚您能夠接受的待遇范圍，例如稅后月薪2000-2500元左右。”　　　　27、您要求公司必須的福利有哪些？另外希望公司提供什么樣的福利？　　　　考察要點：涉及到人力成本及相關法規的問題，同時通過應聘者談到原單位的福利時可以看出單位實力，以及自身的承受能力。　　　　七、背景調查　　　　28、您是否介意我們通過您原來的單位進行一些調查？　　　　考察要點：重要的職位是必須進行調查的。通過應聘者回答問題時的態度及調查的材料可以測試其誠實程度。分頁：123

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